• Facebook
  • Instagram
Vinkiosken Logga.png
Tetsu-Logga rund SvartVit-WEB.png
 
Välkommen till Hachi
En Sushirestaurang i centala Örebro

Vi serverar omakase - en fast meny som varierar från kväll till kväll.
Omakase översätts till "tillit", och på Hachi ber vi er lita på att vi serverar
det bästa vi kan efter säsongens tillgång. 

Vi följer självklart alla restriktioner och rekommendationer, i dagsläget har vi kortat ner antalet sittplatser till åtta runt bardisken. Du har också möjlighet att boka två sittplatser vid ett enskilt bord i restaurangen. 
Varje kväll håller vi två serveringar vilket inkluderar en direktupplevelse av varsamt
förberedd sushi och smårätter på traditionellt japanskt vis.
Se på när röding halstras, maki rullas, och färsk wasabi rivs på hajskinn. Smaka på sjöborre och upplev skillnaden mellan tonfisk och tonfisk. Vår sushi serveras alltid på nyblandat ris och penslas med husets egna soja.
Under kvällen tillreds ungefär 15 serveringar som delas ut bit för bit, direkt av kocken.
Fisk och skaldjur är till största del från norden.

Vi har sittningar
Torsdag- Lördag
17:30 - 19:30
20:00 - 22:00

Vid tidig ankomst välkomnas ni in i Vinkiosken. Vår bakficka i dörren bredvid, där ni
kan börja med något att dricka - kanske en yuzusake eller ett av våra många naturviner.

Meddela oss gärna vid bokning om eventuella allergier. 

Menyn består alltid av rå och tilredd fisk och skaldjur och kan ej serveras vegetarisk.

Vi ber våra gäster avstå från starkare parfymer för en så autentisk smakupplevlse som möjligt.

Omakase - 595pp

Sakepaket 440pp

OBS! Platserna går att boka max en månad framåt i tiden.

Det finns möjlighet att abonnera hela restaurangen, även på datum utöver ordinarie öppettid. Kontakta oss för offert och tillgänglighet.

Kontakt

Järntorgsgatan 4

703 61 Örebro

Sweden

hachiorebro@gmail.com

+46 19 760 87 00

  • Facebook
  • Instagram
Vinkiosken Logga.png
Tetsu-Logga rund SvartVit-WEB.png